Bajar de la Montaña.
Oriente Restaurante + Salón Descomunal + El Cruxe de las Rocas
TOMÁS RUEDA (ORIENTE RESTAURANTE) Y CRUCE DE LAS ROCAS SE UNEN A NUESTRO POP-UP EN SALÓN DESCOMUNAL
ÚNICA FECHA: 28 de noviembre de 2025
“BAJAR DE LA MONTAÑA"
Un menú con los sabores del territorio real y natural, una cocina consciente aquí en Bogotá…
Con un maridaje increíble de Cruce de las Rocas.
REGLAS DEL JUEGO
El diseño del menú y Las reservas son para grupos de 4 o 6 personas.
FRANJAS HORARIAS
Debes escoger una de estas franjas para atenderte sin afanes como la siembra misma:
ALMUERZO:
1 pm a 4 pm
CENA:
6 pm a 9 pm
EL VALOR DEL MENÚ (Por persona)
* Menú con maridaje del Cruce de las Rocas:
$240.000
Nota: El maridaje incluye, aperitivo, dos copas de vino (entrada y plato fuerte), café y digestivo.
* Menú sin maridaje:
$170.000
MÉTODOS DE PAGO
Los datos para transferencias son:
Cuenta de ahorros Davivienda #007700859213
Nit: 901.180.886-8
Cocinarte Bogotá S.A.S.
Cuenta de Ahorros Bancolombia # 035-000003-11
CC 52.969.421
Alejandra Sánchez Alfonso
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Un espacio creativo donde todo cabe, todo suma y nada es imposible.
Aquí la gastronomía nos mueve, nos conecta y nos hace crear.
No es un restaurante. No es una feria. No es un showroom.
Y al mismo tiempo, es todo eso… pero contado distinto.
Un pop-up donde cocina, arte, ideas y encuentros rompen moldes provocando lo inesperado.
Aquí lo que pasa, no se queda quieto.
TARDE DE TERRAZA Y COCTELES
Una tarde en la terraza de Salón Descomunal es disfrute sin prisa. Cocteles frescos, música suave, atardecer bogotano y conversaciones que fluyen. Un lugar donde el tiempo se detiene y el momento se vuelve inolvidable.
PARRILLA
Asado entre amigos desde el medio día
Nosotros hacemos el asado despreocúpate.
12:00m - 11:00pm
CRIOLLA
Cada domingo cocinaremos un plato diferente de Cocina Colombiana, sabores criollos que saben a nuestra tierra.
También tendremos nuestra carta de platos fuertes y opciones veganas.
12:00m - 6:00pm
GUISO DE POLLO AL ESTILO CRIOLLA
Entero de pollo con caldo ahumado, pollo con corteza crocante después de pasarlo por el horno con hogao tradicional colombiano yuca y mazorca.
Cada domingo tendremos una preparación diferente de la comida Colombiana.
Nos gustan mucho las sopas, pero tenemos platos a la carta y opción vegana.
Para asegurar tu lugar, asegura tu lugar con anticipación, idealmente el día anterior.
Recibimos reservas desde las 12 del mediodía hasta las 3 pm.
Depende de hasta donde te lo permitan tus sentidos, la comida es de otro nivel, las bebidas a base de café hechas con el corazón y los postres brillan por si solos.
Recibimos pagos en efectivo, Nequi, Daviplata y tarjetas débito y crédito.
Todo está listo para que disfrutes sin inconvenientes de la experiencia Salón Descomunal.